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78

1.0

百年巨匠——非遗篇之国家级非遗代表性传承人

文化纪录

导演:

不详

主演:

不详

别名:

未知

1.0

78人评分

国语

语言

2026-01-14 17:50:14

上映时间

未知

片长

简介:

高景炎，国家级非物质文化遗产项目蒸馏酒传统酿造技艺（北京二锅头酒传统酿造技艺）代表性传承人。二锅头“掐头去尾取中段”的工艺始于1680年，经几代酒人传承，与现代技艺并存，拥有“中华老字号”独有的文化溯源。影片以第八代传承人高景炎的讲述与经历为主线，从工艺诞生的渊源，到逐步成熟的历程；从原始作坊的古朴劳作，到如今的智能制造，全方位展现北京二锅头的传承脉络。高景炎见证并参与了这一技艺的传承与发展，影片借他的视角，生动呈现北京二锅头技艺传承、时代使命与创新发展，展现非遗传承在时代中的守正与创新。

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